El Procurador del Común recibió una serie de quejas  en  las  que  se  aludía  a  las  dificultades  con  las  que  se  encuentran  las  personas  celíacas que consumen alimentos en  las  cafeterías  y comedores universitarios, puesto que no disponen de menús sin gluten adecuados para poder ser consumidos. Cualquier persona con otras intolerancias o alergias alimentarias presenta similares necesidades.

11/10/2019